Wir bereiten an verschiedenen Standplätzen im Oberallgäu (aktuell auf dem Wochenmarkt in Dietmannsried mittwochs von 10.30 Uhr bis 13.00 Uhr) das "Allgäuer Nationalgericht" - Kässpatzen - in reiner Handarbeit und ausschließlich mit den besten Zutaten zu.